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立足战略所需、资源所能、禀赋所优，长沙市国资委紧紧围绕提升城市能级、培育新发展动能，着力构建低空经济全链条支持体系。组建了由长沙交投集团、长沙城发集团、湘江集团、长沙数字集团四家长沙市属国企共同出资组建的长沙低空集团，注册资本2亿元。
精选本周内平台、行业、品牌动态与热点趋势，让您十分钟读懂餐饮供应链领域的最新动向。本周看点克明食品向股东送挂面礼盒
牧原股份将在2月6日挂牌港交所
海天集团全球总部在佛山启用
得利斯上海总部启用
八马茶业拟向茶源科技供应茶叶
齐赞集团与见福便利店达成合作
一鸣食品2025年净利润预增超六成
十月稻田2025年经调整净利润超5.5亿元
欢乐家2025年净利润预计下滑约七成
锅圈2025年净利润同比增长83.7%至92.0%
莲花上新薄盐鸡精
展开剩余90%南阳标点食品推出麻辣火锅风味花卷
内蒙古牛肉产量首次突破100万吨
新疆发布国内首个奶啤团体标准
企业动向克明食品向股东送挂面礼盒
1月27日，克明食品发布公告称，公司将开展“股东回馈活动”。其中，2026年1月12日收市后登记在册的持股7000股至1.2万股的股东，可以免费申领一个600g陈克明手延面礼盒。2026年1月12日收市后登记在册的持股1.2万股（含本数）以上的股东，可以免费申领一个1.8kg陈克明手延面礼盒。
△图片来源：陈克明面馆小红书
在电商平台上搜索发现，600g陈克明手延面礼盒价格为150元左右，1.8kg的礼盒价格则将近300元。
值得一提的是，2025年12月底，克明食品试水面馆业态，在长沙开出了首家“陈克明面馆”，主打非遗手延面，正是公告提及的回馈股东的品种。
而在此之前的2012年，克明食品也曾试水面馆业态，但并未持续推进。对此，克明食品董秘也澄清：之前的面馆并非上市公司主体所为，属于市场误解，实为公司股东个人的投资探索。公司对于烘焙、餐饮等新业务模式，通常由大股东先行试水，表现良好的项目再由上市公司接洽，不理想的则逐步退出。（红餐供应链指南综合整理）
海天集团全球总部在佛山启用
据“佛山发布”消息，近日，海天味业控股总公司海天集团全球总部大厦启幕仪式在佛山南海桂城举行。据悉，海天总部大厦项目总投资超10亿元，项目坐落于南海金融公园，高约170米，总建筑面积12.6万平方米，融合办公、研发、商务交流与精品商业等多重功能，是海天集团全球化战略落地的核心载体。（佛山发布）
牧原股份将在2月6日挂牌港交所
1月29日，牧原股份在香港联交所网站刊登并派发本次发行上市H股招股说明书。
据悉，牧原股份本次发行的H 股预计于 2026 年2 月6 日在香港联交所挂牌并开始上市交易。其本次全球发售 H 股基础发行股数为 273,951,400 股（视乎超额配售权行使与否而定）。
此外，该公司 H 股香港公开发售于 2026 年 1 月 29 日开始，预计于 2026 年2月3日结束。其本次发行的H股预计于2026年2月6日在香港联交所挂牌并开始上市交易。（牧原股份）
得利斯上海总部启用
近日，得利斯上海总部入驻及旗舰店启用仪式在上海举行，标志着这家老牌肉制品企业在华东及国际市场的战略布局进入新阶段。
博星优配据得利斯此前公告，上海总部建设总投资9305.99万元，集研发、营销、品牌推广等多功能于一体。其中，营销中心将构建立体化的市场开拓体系；研发中心则将聚焦中式、西式等预制食品的创新开发。
董事长郑思敏在启动仪式上表示，上海总部运营中心是得利斯“立足长三角、辐射全中国、链接全世界”的战略抉择，更是集团迈向高质量发展新征程的关键一步。（肉业参考）
八马茶业拟向茶源科技供应茶叶
八马茶业发布公告称，1月27日，其与持股70%的附属公司茶源科技签订茶购销框架协议，将于2026年1月27日至2028年12月31日期间向茶源科技供应茶叶。协议项下的年度上限分别为2700万元、5500万元及8700万元。
据悉，茶源科技主要从事大宗茶叶原料贸易，为新鲜茶饮及即饮茶客户提供定制化茶基底成分。该公司目前处于试营运阶段，预计将于2026年第二季度全面投入运营。（八马茶业）
齐赞集团与见福便利店达成合作
1月26日，齐赞集团与见福便利店正式签署战略合作协议。
双方将围绕产品研发与定制、市场推广与渠道拓展等方面开展合作。其中，齐赞集团将针对见福便利店的消费场景与客群特征，开发系列专属或联名的高低温肉制品、调理肉制品、酱卤制品等。同时，双方将共同策划营销活动，齐赞集团将提升合作产品在见福体系内的品牌认知与销量。
齐赞集团表示，借助此次合作，其能深度拓展华东、华南等重点市场的便利店渠道；见福便利店则能进一步丰富其商品矩阵，十大期货配资平台尤其是高品质鲜食及预制食品板块，增强门店竞争力。（齐赞集团）
财报速览一鸣食品2025年净利润预增超六成
1月28日，一鸣食品发布公告称，预计2025年实现归母净利润4700万元—5500万元，同比增长62.38%—90.02%。一鸣食品表示，2025年，公司通过门店形象升级、门店渠道创新等工作，使奶吧门店客流量实现了6%以上的增长，为业绩增长奠定了线下基础。（一鸣食品）
十月稻田2025年经调整净利润超5.5亿元
近日，十月稻田发布盈利预告，预计2025年集团经调整净利润（非国际财务报告准则计量）约5.5亿元至5.9亿元，较2024年增长约57.6%至69.1%。
十月稻田表示，净利润增长主要得益于公司顺应健康与便捷饮食趋势带来的发展机遇，立足“主食+休食”进行战略布局，在产品多元化与渠道渗透拓展等方面持续发力，带来盈利质量提升。（十月稻田）
欢乐家2025年净利润预计下滑约七成
1月23日，欢乐家公布2025年业绩预告称，预计2025年归属于上市公司股东的净利润3500万元至5000万元，比上年同期下降66.07%至76.25%，扣除非经常性损益后的净利润3000万元至4500万元，比上年同期下降68.92%至79.28%。（欢乐家）
锅圈2025年净利润同比增长83.7%至92.0%
1月29日，锅圈发布公告称，预期集团2025年度取得收入约人民币77.5亿元至人民币78.5亿元，同比上升约19.8%至21.3%。预期净利润约人民币4.43亿元至人民币4.63亿元，同比上升约83.7%至92.0%。（锅圈）
产品趋势莲花上新薄盐鸡精
近日，莲花控股宣布推出减钠35%的薄盐鸡精。
依据品牌方介绍，该款新品减钠却不减鲜。无论是炒青菜、炖鸡汤，还是调馅料，只需一小勺。同时采用自立带嘴包装，不用额外找罐子收纳，适配各种烹饪场景，包括蒸煮焖烧、羹汤煲煮、面点馅料、凉拌蘸料等。（莲花控股）
南阳标点食品推出麻辣火锅风味花卷
近日，南阳标点食品宣布推出麻辣火锅风味花卷新品。据品牌方介绍，这款产品的面皮采用老面工艺发酵，蓬松又带劲道，且采用了多层卷制工艺，让每一层都均匀裹满秘制酱料，咸香基底中透出醇厚麻辣，麻味醇厚不呛喉，辣味鲜香不燥口。（南阳标点食品）
产业资讯内蒙古牛肉产量首次突破100万吨
2025年，内蒙古牛肉产量首次突破100万吨，较上年增加12.6万吨，占全国牛肉增量的57%。
据了解，2025年，内蒙古主动应对进口牛肉冲击影响，积极采取措施推动肉牛产业纾困企稳，助力国家重要农畜产品生产基地建设，肉牛存栏873.4万头、牛出栏594.7万头、牛肉产量101.7万吨，分别同比增长12.7%、12.8%、14.2%。（内蒙古农牧厅）
△图片来源：摄图网
新疆发布国内首个奶啤团体标准
近日，《乳源酵母菌、乳酸菌发酵型含乳饮料奶啤》团体标准在新疆奶业协会会员大会上正式发布。据悉，这是国内首个针对奶啤品类的统一规范。
此次发布的标准明确“自然发酵”为核心生产工艺，划定了“不得添加二氧化碳、乙醇”的工艺红线，并设定了蛋白质含量≥0.7g/100g的品质底线，规范了奶啤的生产流程。这标志以“调配”工艺生产的类似产品，将不再符合“奶啤”的定义。（新疆日报）
朋友们，这周的周报就到这里啦，欢迎大家发表看法！
（作者：红餐供应链指南）益高网配资
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